Dostávejte díky NewsHub aktuální zprávy o nejžhavějších tématech, které jsou aktualizované každou minutu. Nainstalujte nyní.

Jedenáctky a dvanáctky překonaly poprvé výčepní piva. Celková spotřeba se po letech propadla

17. duben 2018 9:42
4 0
Jedenáctky a dvanáctky překonaly poprvé výčepní piva. Celková spotřeba se po letech propadla

Po pěti letech růstu loni výstav českých pivovarů meziročně klesl. Kvůli poklesu výroby pro domácí trh se snížil o necelé procento na 20,32 milionu hektolitrů. Česká spotřeba piva loni klesla o pět litrů, takže činila 138 litrů na osobu. Mění se i trendy: po několika desítkách let převládl prodej jedenáctek a dvanáctek nad výčepními pivy.

Zájem veřejnosti se čím dál více zaměřuje na pivo v plechovkách, kterých se loni meziročně prodalo o 37 procent více, zabírají tak devět procent trhu. O osm procent se loni zvýšily také prodeje tankového piva, které tak mělo čtyři procenta výroby. O tři procenta se také lépe prodávalo pivo v plastových lahvích, které stouplo na 12 procent.

Naopak klesla poptávka po dvou největších kategoriích obalů – lahvového piva ubylo o čtyři procenta, sudového pak o sedm. Lahve tak měly čtyřicetiprocentní tržní podíl, sudové 35 procent.

Stále více se prodává pivo balené oproti točenému pivu v restauracích a hospodách, loňský poměr byl 62 ku 38 procentům. Svaz jedná podle předsedy s ministerstvem financí o možnosti snížení DPH na čepované pivo v restauracích. „Máme příslib, ale v minulosti jsme jich měli mraky,“ řekl Šámal.

Export táhl tuzemský pivovarnický trh vzhůru, zvýšil se o 4,5 procenta na 4,6 milionu hektolitrů. Meziročně se zpomalilo tempo růstu do zemí EU na dvě procenta, nejvíc se vozí na Slovensko, do Německa a Polska. Vývoz do třetích zemí loni stoupl o 18 procent, nejvíce piva zamířilo do Ruska, Koreje a USA.

Rostl také dovoz piva, přesto je na nejnižší úrovni v Evropě. Nejvíc piva se dovezlo z Polska, ze zemí mimo EU pak z Mexika a Srbska.

Svaz sdružuje 26 pivovarských společností, šest sladoven a 19 přispívajících členů, jako jsou chmelaři nebo výrobci pivního skla. Největšími českými pivovary jsou skupiny Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen, Heineken ČR a národní podnik Budějovický Budvar.

Přečtěte si také: Veganská zmrzlina má desítky příchutí, v Brně na ni stojí fronty

Zdroj: ceskatelevize.cz

Podíl na sociálních sítích:

Komentáře - 0